行业信息

  • 淮南牛肉汤(英文名:Beef soup of Huainan),是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成。味道醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗功效。


    牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。原料有:黄牛牛肉牛骨,红干椒,淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(千章、百页)、豆圆子等本地特色食材。


    大连百佳福正宗淮南牛肉汤培训内容:淮南牛肉汤培训


    培训流程:

    理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等


    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。


    3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。


    示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 


    自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


    实际操作内容:

    1、淮南牛肉汤的系统讲述; 

    2、淮南牛肉汤原料的选购; 

    3、淮南牛肉汤食材的预加工; 

    4、淮南牛肉汤加工的基本标准; 

    5、淮南牛肉汤加工的工艺步骤; 

    6、淮南牛肉汤经营定价原则; 

    7、培训调味品及原料的货源渠道; 

    8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。



    培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。



  • 大连特色炸烤冷面卷臭豆腐技术培训  金州哪里教炸烤冷面卷臭豆腐好吃正宗  开发区正宗炸烤冷面卷臭豆腐加盟技术培训  庄河哪里教的烤冷面卷臭豆腐好吃正宗 营口炸烤冷面卷臭豆腐技术培训



    近日街头出现“烤冷面卷臭豆腐”的奇特小吃组合,试过的网友说“很爽,很好吃。 但是我吃的不是烤冷面,是炸冷面卷臭豆腐,也可以卷肠,过瘾



    大连百佳福小吃技术培训学校毫无保留传授技术 后期不断传授价格的经验, 炸冷面卷臭豆腐 好吃赚钱 成本低利润高 炸出来外酥里嫩 加上刷的几种秘制酱 特好吃 回头客多 可以先品尝 满意后在学,味道正宗纯大连风味。 


    百佳福原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳


    大连百佳福冷面卷臭豆腐培训3种酱料配方学费1500元 包教会 不限时间 让学员亲自实践操作 学会为止




    百佳福专业老师一对一培训 手把手教学  学会为止 随到随学  包教会 不限时间  保证学员学后即可回家开店经营  传授正宗酱料配方做法  


  • 本套包子课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个包子店,当然您也可以去早餐店做包子大师。


    大连百佳福特色早餐培训中心  


    早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见的,那就是,包子、油条、豆浆  豆脑 拉面。经营包子油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能保证客观的销量。



    学习:大肉包、酸菜包、青菜包   水煎包 生煎包等多种特色包子技术。


    大连百佳福早餐包子培训内容:



    1:馅料制作


    第一步,主要系统学习如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。


    2:面皮制作


    第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。


    3:包包子


    第三步,主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。


    4:蒸包子


    第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识



    百佳福专业老师一对一培训  手把手教学 学会为止 随到随学  包教会 不限时间 让学员亲自实践操作   传授正宗配方馅料做法  保证学员学后即可回家开店经营   


  •  新式脆皮空心油条技术到大连百佳福,从原材料进货到成品制作配比、工艺,无任何保留之处。由您亲自动手操作,包教包会。无需任何高昂的所谓的“加盟费”,也无须什么“保证金”,让您完完全全当自己的老板。为使您放心,我们实行先当面制作品尝后满意再学习。随到随学,学习时间不限,一般1-2天时间即可完全学会。

        


    大连百佳福正宗新式无铝油条 具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋,营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾及臭粉,因此不会分解出对人体有害的铝和其他成分。为生产无铝油条,彻底解除油条含铝对人体的危害,提供了切实可行的方案。


    百佳福正宗早餐早点师傅一对一培训香酥脆皮大油条做法 教油条和面配方  培训油条炸制手法 技术无保留传授给学员  保证学员学后即可回家开店经营


    此外大连百佳福培训早餐早点特色面食技术  教早餐包子 油条 豆浆 豆脑  鸡蛋灌饼 卷饼  肉夹馍 驴肉火烧  手抓饼  煎饼果子  烤冷面等多项小吃技术   专业老师一对一培训  手把手教学 学会为止  随到随学 包教会 


    大连百佳福食品研发公司,产品多样,可以同时学一种或多种,选择适合自己的创业模式有 :甏肉

    干饭、重庆鸡公煲、麻辣香锅、美式炸鸡、干锅鸭头、久久鸭脖、排骨米饭、无铝油条、豆浆豆腐脑、

    单县羊汤、杂粮煎饼、土家酱香饼、鸡蛋灌饼、驴肉火烧、烤面筋、骨汤麻辣烫、过桥米线、土豆粉、

     

    酸辣粉、鸭血粉丝、特色烧烤、煎饼果子、凉皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ鸡架、烤肉拌饭、

    鸡叉骨、肉夹馍、台湾手抓饼、抚顺麻辣拌、麻辣炸串、榴莲酥、泡芙 蛋挞、兰州拉面、饼类、包子类、面条类、凉菜类、黄焖鸡米饭、麻辣串、铁板鱿鱼、水煮鱼、无骨鸡柳、淮南牛肉汤、馅饼、卤食类。


  • 米线作为一种传统食品老少皆宜,深受人们的喜爱,这背后蕴藏着广大的市场与商机。在我们日常吃的米线当中又以云南过桥米线


    云南过桥米线是一个品种齐全、风味独特的特色小吃,汤烫味美、选料精细、制汤考究,滋味鲜美、用料精细,酸/辣/鲜可任意调配,令人百食不厌,并因此而闻名于全国上下。真是因为过桥米线迎合了大众的口味取向,才成为了现在的一种时尚餐饮,备受现代人青睐


    学习正宗云南过桥米线  骨汤过桥米线  海鲜肉酱过桥米线等多种米线小吃技术 来大连百佳福小吃培训学校   专业老师一对一培训  手把手教学   学会为止  随到随学  包教会 不限时间  让学员亲自实践操作  传授正宗配方汤料做法  保证学员学后即可回家开店经营


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  • 吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范,厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外,还可以根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用,加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。吃热干面时是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒,一边吃一边喝。只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。 

    有些早餐店的热干面会在烫面锅旁边放一罐排骨藕汤或者鸡汤,有的人不喜欢太干,就可以浇点汤汁调味;有一家油炸热干面店很有趣,店主提前把热干面先用滚油过一遍,冷了后再下锅烫热,面条干爽可口,放进去一个卤蛋,再来杯豆浆、小米粥或豆腐脑,热干面形成了自己独特的口味而独树一帜,让人吃后回味无穷。


    网店第10年 企业已认证
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  •   汤的制法

      用牛肉、肥土鸡、牛肉为主料,采用三十多种调料和中药调配熬制的老汤,经沸煮、微煮,使主料鲜味溶于汤中,中间要经过两次“清俏”,成品清澈见底,味道极其鲜美,是牛肉面里最入味儿的汤料。

      熬汤时选用甘南草原上出产的肥嫩牦牛肉,加牛脊髓和腿骨(俗称棒子骨),牛肝,有的还添入鸡汤,再按比例加入花椒、草果、桂子、姜皮等香料在特大罐形铁锅内再加入本地特产的绿萝卜片熬成即可。

      武汉炸鸡汉堡加盟,西式连锁快餐加盟,武汉热干面牛肉面技术培训

      乘车路线:

      汉口火车站坐地铁2号线到洪山广场站B6出口出来,湖北科教大厦院内, 武昌火车站坐577.636路公交车到中南二路下车,前行500米洪山广场右侧科教大厦院内。有多款美食,一定有一款能打动你的心

    you 10-06-06-71-40538.png_992634.jpgn_v1bl2lwtmgz7fvlqey6jaq_6c7ea76f39c78102.jpgcatchpic/E/E5/E5AF71448BC1B89C8C0AB486EFFF757B.jpgu=,

  • 山西刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。


    大连百佳福培训正宗山西刀削面技术 教正宗配方配料做法  


    大连百佳福做出的刀削面入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,都深受喜食面食者欢迎。



    如果说面是灵魂,那么卤就是精髓。山西刀削面的“浇头”品种繁多,有西红柿鸡蛋酱、肉炸酱、肉丝什锦卤汤、羊肉汤、茄子肉丁卤、金针木耳鸡蛋卤等,再配上黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、青蒜末等应时鲜菜,撒入煮黄豆、辣椒面,再滴上几滴山西老陈醋,绝对是一级棒的可口美味。百佳福正宗山西大同刀削面的卤汁是卤肉酱加鸡蛋、豆腐干和肉丸子一起卤制而成。



    大连百佳福培训正宗刀削面配方配料做法 传授正宗刀削面刀工技术 教底汤配方  一对一培训  手把手教学 学会为止  包教包会 不限时间 让学员亲自实践操作  回家即可独立开店经营


    选择大连百佳福的优势:       

     

    1.大连百佳福餐饮培训只做技术培训服务,拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。

     

    2.大连百佳福好餐饮培训属于正规培训机构,并在当地工商注册。

     

    3.大连百佳福的授课老师有着多年的餐饮技术培训经验,将毫无保留的传授给学员。

     

    4.大连百佳福的环境舒适,技术保证,让远道而来的学员可以安心学习。

     

    5.大连百佳福的当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,三年内免费重学,技术升级。

     

    6 大连百佳福的学员随到随学,学习时间不限制,以学员自己的时间而安排。


  • 正宗肯德风味炸鸡锁骨培训 哪里可以学做炸鸡锁骨 炸鸡锁骨培训费用 油炸鸡锁骨技术培训,哪里可以学到正宗肯德风味炸鸡锁骨,炸鸡锁骨加盟,的油炸鸡锁骨技术培训,肯德风味鸡锁骨配方,油炸鸡锁骨培训班, 肯德风味炸鸡将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合,采用20余种名贵调料秘制而成,现场制作时浓香四溢,色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显著不同。产泽金黄,外酥里嫩,味妙可口,回味无穷,令品尝者无不为之惊叹叫绝。


    一人报名可以两人学习,当天报名参加培训 学习两项还有优惠



    大连百佳福肯德风味炸鸡锁骨是全新的技术改良,以独特的风味、口感、香味赢得了大众的欢迎。肯德风味油炸鸡锁骨由几十种配料腌制而成,口感香脆可口、肉质鲜嫩,每吃一口都有肉汁流出来,百佳福小吃培训承诺味道绝对正宗


    本部以实际操作为原则,一对一培训,直接传授技术和配方,学会为止。

     

    肯德味炸鸡全Tao制作技术直接转让,从原材料进货到成品制作配比、工艺,无任何保留之处。由您亲自动手操作,包教包会。无需任何高昂的所谓的“加盟费”,也无须什么“保证金”,让您完完全全当自己的老板。为使您放心,我们实行先当面制作品尝后满意再学习。随到随学,学习时间不限,一般2-5天时间即可完全学会。肯德味炸鸡的全Tao制作工艺,学会为止,保证能够独立操作


    培训内容:炸鸡腌料秘方,炸鸡叉骨(鸡锁骨)炸鸡腿、鸡柳 炸鸡翅制作技术。


    大连百佳福专业老师一对一培训 手把手教学 随到随学 学会为止 包教包会 不限时间让学员亲自实践操作 传授正宗配方腌料做法  街边奥尔良油炸鸡叉骨招生培训了 


  • 炸鸡,很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪


    美式炸鸡是现代休闲食品  学了此技术即可开炸鸡店 大连百佳福培训香酥炸鸡(美式炸鸡做法)

    学习炸鸡技术  4-5平米就可开店经营  1-2个人即可操作 简单易学 易上手


    香酥炸鸡是一道由鸡翅,低筋面粉等材料制作而成的美食,酥香肉滑,色泽诱人,美味可口,老少皆宜。



    学炸大鸡排哪里可以学?台湾大鸡排培训—炸大鸡排的做法—学大鸡排首选百佳福特色快餐培训班,百佳福炸鸡排其特色大、嫩、鲜、香、酥、脆、爽,表皮蓬松,入口香而不腻、酥脆爽口,咬上一口,鲜嫩多汁的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿之间,让人久久难忘。随着现代人们的生活节奏不断加快,口味不断创新,快餐业优惠的价格与绝佳的口味是该行业在饮食界的制胜法宝


    大连百佳福专业老师一对一培训正宗香酥炸鸡做法   传授炸脆皮鸡腿  炸鸡翅 炸鸡排  炸鸡汉堡等多项油炸小吃技术 专业老师传授正宗配方配料  包教包会 不限时间  让学员亲自实践操作  学会为止  随到随学  教正宗配方配料做法


    选择大连百佳福的优势:       

     

    1.大连百佳福餐饮培训只做技术培训服务,拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。

     

    2.大连百佳福好餐饮培训属于正规培训机构,并在当地工商注册。

     

    3.大连百佳福的授课老师有着多年的餐饮技术培训经验,将毫无保留的传授给学员。

     

    4.大连百佳福的环境舒适,技术保证,让远道而来的学员可以安心学习。

     

    5.大连百佳福的当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,三年内免费重学,技术升级。

     

    6 大连百佳福的学员随到随学,学习时间不限制,以学员自己的时间而安排。


  • 麻辣鸭脖它是一种休闲食品,在有些城市的地铁、公交车上经常看到,人们在车上食用也是外出野餐、旅游、在家看电视的伴侣。


    大连百佳福麻辣鸭脖 酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴


    想学习正宗麻辣鸭脖 特色酱鸭脖技术 来大连百佳福 详询季女士



    大连百佳福久久鸭脖技术以独特的生产工艺和秘制配方保证产品的质量和味道,严禁使用任何食品添加剂和色素。鸭系列有鸭脖子、鸭头、鸭肠、鸭爪、鸭舌、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭心、全鸭等等,手把手传授卤煮香料配方,久久鸭脖卤煮技术,不卖任何秘制料,学员走到全国各地都能买到原材料


    正宗久久鸭脖做法培训,只收技术培训费用,一般的话3-5天就可以掌握技术和工艺配方,包教包会   学会以后回去在当地自行购买材料。不需要设备,就是一般的炉子用具,自己在当地买。所有的配方配料工艺配方毫无保留全部教会,在当地自己配制。小店总投资大约1.5万元左右预算就可以经营,产品的毛利润百分之五六十,十几平方场地就可以经营,年利润大约7-8万元。夫妻两人就可以操作


    大连百佳福专业老师一对一培训正宗武汉久久鸭脖老汤配方 培训酱鸭脖配方配料做法 教酱鸭脖中草药配方 手把手教学 包教包会 不限时间 让学员亲自实践操作 学会为止  随到随学



  • 拉面的技术性很强,要拉好拉面必须要掌握好正确的要领,才能拉出既美味口感又好的拉面   百佳福正宗兰州牛肉拉面 爆炒拉面,凉面,捞面 但是不管它怎么变换都还是面食之王,都是最受人喜爱的面之一



    想学习拉面技术 开拉面店 来大连百佳福小吃培训学校 


    兰州拉面是各地拉面的代表品牌,并且尤为兰州牛肉拉面较为有名,牛肉拉面是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”而闻名。


    其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。并且各地在兰州拉面的基础上衍生出了不同口味的拉面,但是不同口味多数是汤的酱料的不同口味演变,而面却仍然是劲道的,没有改变的。   


    拉面培训内容详解:   

    1.兰州拉面的面粉等原料、配料的选取、初加工与保存,拉面由于其特殊性,必须用高筋面进行拉面,否则拉面易断不成形。   

    2.兰州拉面各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。   

    3.兰州拉面的灵魂在高汤,我们教授您高汤的制作、大料的制作搭配及放置比例、不同口味拉面的哨子的制作,拉面专用红油、麻油、卤水的的制作   

    4.兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。   

    5.学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。   

    6.根据学员地域不同,调制出适合当地口味的拉面。   

    7.兰州拉面、和面、发面、拉制的配比技术和和面手法;   

    8.兰州拉面多种开胃菜的制作方法。


  •  小成本创业,谁说小成本不能创业的,小投资一样可以创业成功。timg (12).jpgtimg (14).jpg煎饺4.jpg煎饺2.jpg煎饺.jpg煎包4.jpg煎包3.jpg煎包2.jpg煎包.jpg

  • 甏肉干饭是山东济宁的特色名吃,其大米粒粒如玉,甏肉色泽红韵,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜;汤浓味厚,咸香可口,堪称一绝。


    大连百佳福甏肉干饭在融合传统秘方的基础上不断地创新改进,在原有的基础上又加入面筋肉丸、肉卷,豆腐块,鸡蛋,海带等,味道更加鲜美,也更加营养深受现代顾客的喜欢。 百佳福甏肉干饭之所以能够百年不衰,就在于其“神秘配方”和“传统工艺”,不怕别人模仿,永远独占市场,另外根据现代饮食习惯,在制作工艺上全面实现了材料量化、工艺流程标准化,稳定确保产品品质。  



    投资百佳福甏肉干饭,投资小、见效快、无煎炒、无油烟、无噪声、无污染、真正适合老百姓,广大创业青年,大学生、下岗员工,白领等创业好项目 出餐快 操作极简单  上手快



    大连百佳福甏肉干饭培训内容:甏肉制作技术、卤茄子、卤尖椒、卤鸡蛋、卤豆皮、卤丸子、卤豆腐等全套技术。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。



    大连百佳福专业老师一对一培训正宗甏肉干饭配方配料做法 教特色甏肉干饭汤汁秘方 技术无保留传授 让学员亲自实践操作 学会为止 包教包会不限时间  随到随学  学员学会后即可回家开店经营


  • 麻辣涮串去掉了火锅、涮羊肉等食物中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点,又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的容颜;麻辣涮串运营活络,滋味又优势显着,价格优势显着,绝对比火锅廉价,比吃火锅更简练,更和颜悦色,因此在成都,麻辣涮串除了被称作“冒菜”而外,也有“小火锅”、“小香炉”的说法。



    想学街边特色涮串 水煮串小吃技术 来大连百佳福小吃培训中心 

    大连百佳福辣涮串 水煮串 串串香小吃车,生意火爆,在几年的餐饮实践过程中,不断的探索和创新,把传统配方和现代工艺相结合,将麻、辣、鲜、香完美的融为一体的骨汤麻辣串,它营养健康、清爽适口、更加适合现代人崇尚健康、追求时尚的饮食需求。我们总结了多年的工作经验精心调配出麻辣串秘制配方,采集骨汤精华,配以几十种独门中药和天然香料运用秘制工艺较大限度发挥骨香味道。香浓不油腻,鲜美不口干,通透又绵长,猛烈又持久。主要是我们的汤料配方味道较好,回头客很多



    百佳福麻辣涮串的核心就是汤汁的调配,我们手把手教您汤汁调配,选购原料,辨别原料,最后还会将秘方毫无保留的交给您,就算您没学会,我们免费继续教,直到学会为止,随到随学。 


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    选择大连百佳福的优势:       

     

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    2.大连百佳福好餐饮培训属于正规培训机构,并在当地工商注册。

     

    3.大连百佳福的授课老师有着多年的餐饮技术培训经验,将毫无保留的传授给学员。

     

    4.大连百佳福的环境舒适,技术保证,让远道而来的学员可以安心学习。

     

    5.大连百佳福的当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,三年内免费重学,技术升级。

     

    6 大连百佳福的学员随到随学,学习时间不限制,以学员自己的时间而安排。


  •   热干面原料:碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜,依据条件自定。

      热干面用到的面条是碱面。淡黄色,圆滚滚的碱面,很多菜场,超市都买得到。这种面,一般卖的时候都是煮熟拌过油的,拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃。如果你是用生的碱面的话,记得要先把面煮熟拌油抖散吹凉后再用。

      校联科技加盟总部吸取中西饮食文化精髓和南北口味特点,潜心专研,创新出各种现代配方,使其美食产品更满足于现代人饮食需求,俗话说“民以为天”做吃的生意,只要口味好,经营有自己特色口味的食品,是能够做到稳赚钱的。catchpic/E/E5/E5AF71448BC1B89C8C0AB486EFFF757B.jpgzajiangmian_4909184.jpg武汉热干面.jpg

  • 鸡叉骨肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品  作为街边火爆油炸小吃 深受广大消费者喜爱  


    想学习正宗奥尔良油炸鸡叉骨小吃技术  大连百佳福专业老师培训

    大连百佳福做出的油炸鸡叉骨 其独特的香味和口感,飘香十里,外焦里嫩,咬一口,让人回味无穷


    油炸鸡叉骨腌制注意事项:


    一:肉类的腌制,肉类腌制如果不到位,则油炸后肉类的口味不入味,并且吃在嘴里偏淡。

    二:肉类的裹粉,如果肉类裹粉过厚,则吃在嘴里没有肉的香味,直接影响顾客感觉,并且裹粉分为很多种,面包糠了、专用的裹粉、面汁、植物淀粉等不同的裹粉材料,不同的裹粉材料出来的样子、形状、颜色都不一样。

    三:油温的控制,如果油炸的油温过高,则油炸后的肉类偏硬,没有了肉类松软焦脆的口感,如果油温过低,那么肉类偏软、不酥脆。以上三点都直接影响生意的好坏。



    大连百佳福油炸鸡叉骨培训内容:


            鸡叉骨的选择,鸡叉骨前期的清洗处理、鸡叉骨的腌制技术,裹粉裹面糊的技术,炸制技术,秘制酱料的配方及制作技术,外撒粉的制作,全Tao技术无保留培训,真材实料学习,名师手把手教学,学期不限,学会为止,免费后期咨询,免费技术升级指导。


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  • 做熟食卤菜卤肉时不得不了解的知识——香料的种类及作用


    学习熟食技术 来大连百佳福 我们传授正宗配方配料,专业老师经过多年实践,打造出了一套适合广大学员学习的真技术,学员实地考察后满意再学习,由清水到成品,学员亲手操作,师傅进行技术指导。我们提供长期的售后服务,学员的一切技术问题都可以最短时间内完美解决。


       我们的优势教会学员怎样进行原料采购,核心技术调料配置,各种产品的加工,半成品,成品的制作及核心技术提供. 熟食技术培训主要以实践为主,我们采用全透明的传授方法来培训的 每位学员都要亲自动手操作,从清水作起,一直要做到成品出而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方可回去。 师傅现场指导加工,学员从清水做起,直到做到标准上架销售为准。




       百佳福培训品种有:卤鸡货,卤猪头肉,卤猪脚,酱肘子,麻辣酱爪,凉拌菜卤鸡,泡椒凤爪,,久久鸭脖,泡椒凤爪,虎等几十个品种。


        投资条件:投资开一个卤菜经营店(或摊位),不需要多大的场地面积,因为它不同于餐馆酒店的经营模式,所以开店经营不必要设客厅,只要有几个平方的加工和经营场地即可(具体经营规模也可根据情况可大可小,没有特殊要求),只要学习掌握好加工技术,购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具(合计几百元开支),将原材料及必须调味品采买到家,1~2人即可加工出售。



    大连百佳福专业培训正宗卤熟食技术  传授熟食老汤秘方 教熟食配方配料做法  技术无保留教会学员 让学员学会后即可回家开店经营 保证做出的味道和老师教的一样正宗好吃 百佳福专业老师一对一培训 手把手教学 学会为止 包教包会 不限时间  让学员亲自实践操作  随到随学


  • 凉拌菜做法培训,1200元学会为止,凉拌菜是很多人,凉拌菜的种类很多,因此在对凉拌菜选择上,都是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,也是很喜欢,凉拌海带的做法如何呢,这样的菜肴也是很多人喜爱的,海带对消除人体粗脖根有着很好帮助,所以多吃海带利于身体,而且这样的制作方法,也是比较简单。 ,报凉菜培训可以学以下产品项目,全部都是资深老师傅教学,实体店做出来的东西卖给客户,生意非常火爆,想参加培训的学员赶快报名吧。



    大连百佳福红油凉拌菜传授全套技术,核心技术和配方,红油凉拌菜原材料采购渠道,红油凉拌菜开店要注意的事项等等。


     凉拌菜根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;川味凉拌菜在全国最普遍,多以香辣、麻辣为主,味道也是的。


    学习红油凉拌菜技术,经营红油凉拌菜是一个不错的选择。其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。投资小,无风险,一技在手,永远受益。


    大连百佳福红油凉拌菜培训内容:

    1、制作红油;

    2、各种菜的出来方法;

    3、各种调料的认识及作用;

    4、凉拌的方法,调料放的顺序。


    百佳福红油凉拌菜培训方式:

    按照红油凉拌菜标准的比例配方和制作流程,老师手把手教学  一对一培训,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。随到随学  保证学员做出的味道和老师的一样正宗好吃


  • 香辣炸串是一种大众休闲小吃.一般聚集在大街小巷.十字街头.商场闹市.学校周围.等地.炸串.鲜香麻辣.可以根据每人口味不同调制.口感丰富.凡是路过的看到的必能勾起人们的食欲.让你垂涎欲滴.流连忘返.特别深受广大食客的喜爱.


    炸串食材品种繁多.蔬菜类.豆制品.畜类禽类肉制品.水产海鲜类等等.都可以经过处理进行炸制调味.快且方便.一个人经营数十种食品种类.并且非常轻松.


    学习炸串技术 来大连百佳福小吃培训中心  

    炸串好吃不好吃关键在于辣椒酱和干撒料  


    大连百佳福自主研发的秘制辣椒酱做法简便又口味独特,麻辣鲜香!干撒料是将十几种调料通过科学配比做出的,其味道更是妙不可言。秘方公开传授,开店踏实。


    核心配方丝毫不做保留,完完整整的传授给您,让您再也不用担心受制于人、不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费、甚至不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费血本无归。


    价格低廉,创业无风险


    大连百佳福香辣炸串采用中药香料秘制配方加工出与众不同的香味,强烈诱惑口舌,脂香四溢,鲜嫩可口。所有的原料都是先经过加入几十种香料、药材腌制,然后油炸而成,色泽鲜亮金黄,外酥里嫩。再刷上各种口味的酱料,鲜美润滑、油而不腻


  • 炸鸡汉堡(美式炸鸡)这个项目操作简单,炸鸡汉堡特色小吃采用洋快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,是品质高级的油炸食品.


    炸鸡汉堡技术培训  大连百佳福香酥炸鸡特点是外层呈金黄色,完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆,炸鸡汉堡加盟鸡肉汁多肉嫩,鲜香嫩滑。


    炸鸡汉堡是个西式快餐的项目,美式炸鸡投资小回报快,适合客流量比较大的地方来做。外卖流动开店经营都可以。店面只需要4-5平就可以经营  炸鸡汉堡是中国西式快餐的黄金项目。因此选择炸鸡系列是您创业的首选,


    大连百佳福会将该项目的全套技术配方资料,都毫不保留的教给学员,绝不控制任何配方和原料。教学员处理和腌制各种肉类,比如:鸡腿、鸡肉粒、鸡翅、鸡块


    另赠送珍珠奶茶技术  专业老师一对一培训  手把手教学  学会为止  随到随学  不限时间 让学员亲自实践操作  学后即可开炸鸡店  保证学员做出来的味道和老师的一样正宗好吃


    仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。


    产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售,一天24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的暴利行业。


  • 麻辣香锅以其香气扑鼻、滋味柔和纯正,很好的迎合现代人对美食及健康的追求。越来越多的商机也隐藏其中,越来越多的投资创业者也加入其中。正宗重庆麻辣香锅培训开店,前景无限,但是,正宗麻辣香锅去哪学?



    大连百佳福专业老师传授正宗配方配料 不用加盟 一次性收费 终身服务  反复练习学会为止



    大连百佳福麻辣香锅根据自身菜品特点加以改良,形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品,其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点,是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。  



    麻辣香锅所到之处,常常是日日满座,桌桌翻台,食客吃的尽兴,创业者经营的是眉开眼笑,麻辣香锅很多人达到了自己的小目标,这主要得以于百佳福大厨麻辣香锅技术味道正宗,人人爱吃以及麻辣香锅的独特文化吸引力!麻辣香锅做法培训开店,投入小、回报快、利润高、经营简单,顾客回头率超高,自己掌握了核心技术,放放心心的经营赚钱!


    大连百佳福专业老师培训正宗麻辣香锅做法 培训内容:


      1、麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。

      2、麻辣香锅底料的识别和配方。

      3、香料的识别和配方。

      4、秘制麻辣香锅酱的制作和处理。

      5、糍粑辣椒的制作方法。

      6、麻辣香锅底料的炒制方法。

      7、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法。

      8、麻辣香锅味型的调配方法。

      9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

      10、红油和老油的处理方法。

      11、麻辣香锅主要原材料的好坏识别等。


    专业老师一对一培训 手把手教学 学会为止 包教包会 不限时间  让学员亲自实践操作  随到随学


    传授正宗配方配料 无需加盟 一次性收费  技术无保留传授给学员  让学员学后回去即可开店经营


  • 学习烤冷面技术不用投入那么多的投资。 学习技术掌握核心技术自己操作经营为主在百佳福没有加盟、没有高费用高门槛,只要900元就能学到完整的技术配方,技术简单轻松就能学会,经营不需要受到别人的限制,


    想学习正宗手抓饼 烤冷面小吃 来大连百佳福  


    烤冷面松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。炸冷面有不同的火候讲究,火小的松软,火大的脆爽可口。油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋,香肠洋葱香菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。


    百佳福手抓饼传授全套技术,学习采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,全部手把手操作.让您掌握较好的技术。


    手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,在台湾可是地地道道的特色小吃,深受广大群众的欢迎和喜爱!新鲜出炉的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让在场的每个人来不及等待,抓起就吃,怪不得那么多人为之喜爱。


    手抓饼一直都是男女老少都非常喜爱的一种特色小吃,它香脆爽口,让更多的人都对它为止疯狂。走在大街上经常能够看到很多的食客在手抓饼店门口蜂拥而上,挤满了一大堆子的人,进也不是出也不是,可见其美味。



    大连百佳福手抓饼培训内容:

    1、 香料调料的性质;

    2、 搅拌、捏制的过程;

    3、 擀面、酱料的调制;

    4、 烤制的手法。


    大连百佳福培训内容:学习掌握各香料调料的性质,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,整个学习过程师傅在旁监督,包教包会,不会再学,学会为止。一对一培训  手把手教学  随到随学


  • 重庆人喜欢吃麻吃辣,口味比较重。比如吃鸡,广东人喜欢煲汤喝,但是重庆人觉得煲汤没什么味道,就加入各种香料,将鸡肉放到砂锅中闷煮,这样能够保证做出来的鸡公煲味道可口,受消费者喜爱。

     

    大连百佳福正宗重庆鸡公煲,秉承四川人一贯的麻辣品性,吃起来爽口爽心,过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后,还可以点一些小菜,放到锅里面涮煮,吃到后面,味道越来越浓,让人越吃越想吃。


    学习正宗重庆鸡公煲技术 

     

    百佳福重庆鸡公煲因为其选料精良,配方独特,工艺考究,又加入了火锅长盛不衰的经营理念,使其迅速打开市场,风靡各地,现已成为美食市场一道美丽的风景线!



    大连重庆鸡公煲培训内容:

    1、  鸡的选择;

    2、  鸡公煲汤底熬制;

    3、  鸡肉腌制;

    4、  火候控制,炖煮时间的把握;

    5、  成品出炉。


    百佳福培训的鸡公煲,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。


    大连百佳福专业老师培训正宗重庆鸡公煲技术 包教包会 不限时间  让学员亲自实践操作 学会为止 包教包会   随到随学   让学员亲自实践操作  学后即可回家开店经营


    选择大连百佳福的优势:       

     

    1.大连百佳福餐饮培训只做技术培训服务,拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。

     

    2.大连百佳福好餐饮培训属于正规培训机构,并在当地工商注册。

     

    3.大连百佳福的授课老师有着多年的餐饮技术培训经验,将毫无保留的传授给学员。

     

    4.大连百佳福的环境舒适,技术保证,让远道而来的学员可以安心学习。

     

    5.大连百佳福的当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,三年内免费重学,技术升级。

     

    6 大连百佳福的学员随到随学,学习时间不限制,以学员自己的时间而安排。


  • 烤肉饭的经营方式是以米饭作为主食,以“烤肉”为主菜,附加其它几种小炒菜肴,形成一种组合套餐,还可以配搭稀饭或营养菜汤等,让消费享受到异国风味,有肉、有菜还有饮品,美不胜收。


    土耳其烤肉饭所到之处必定招来成群接队的食客,这是我们在调查项目市场时的亲眼所见。不加半点添油加醋的夸张。投资烤肉饭经营,只需购置一台烤肉机(市场有售,我们也可以代购,不用担心),还有炒锅炒灶即可,掌握技术,三天即可开业,不管是坐店经营还是快餐配送形式,都可以快速盈利。


    大连百佳福培训正宗烤肉拌饭技术 



    百佳福培训内容:土耳其烤猪肉、土耳其烤羊肉、土耳其烤牛肉、土耳其烤鸡肉 土耳其烤肉夹馍、土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉拌饭等 肉夹馍 奥尔良脆皮鸡饭等9种口味烤肉拌饭做法



    百佳福能学到完整的技术配方,经营能自由不受约束,利润空间能达到理想状态,有门好手艺才能有赚钱的能力,不然你以为凭你的半吊子技术用什么去征服消费者、压倒同行.培训烤肉拌饭特色小吃,经营做烤肉拌饭项目,可做流动经营项目可开店经营。没有任何地区限制,季节性也没有限制,短期学会烤肉拌饭技术自由经营。不用万元加盟费用,轻轻松松小本投入创业


    培训所有食材我们提供,后期开店自己购买就可以的,材料全国各地都能买到  自由经营,无需加盟!


    我们有从业30多年经验的师傅,一对一手把手教学,传授全Tao秘制配方配料。每一项技术的制作工艺、流程、配方,都做了量化标准与精确的控制,核心技术毫无保留。在师傅的指导下亲自动手操作练习, 都能达到独立操作水平。


  • 说起烤肉拌饭,也是近几年兴起的一个款有特色的拌饭,综合了烤肉的香气和美味,在加入一些蔬菜的配比,拌到米饭里,是一个中午,或者晚上不错的餐食。Shou先上班族很喜欢吃,也很方便携带,但是我们知道,也有很多人在做烤肉拌饭的生意,有的生意红火,而有的惨淡收场,可能做的好的人在技术上有创新,可能在宣传上有创意,但是不管怎么说,烤肉拌饭是有核心配方的,因为,只有好的味道,才是受欢迎的根本。


    学习正宗特色烤肉拌饭快餐技术  


    大连百佳福烤肉拌饭技术培训教你,肉的腌制,烤制,切制技术,辣椒红油的制作,料油的制作,四种素菜的炒制技术,米饭的蒸制,拌饭的制作。全套技术无保留传授,真材实料练习,包教包会,学会为止。


    百佳福肉串的原料一般都是羊肉、牛肉或鸡肉。通常的做法是将大块的肉串到一根铁扦上,好像一根直径二三十厘米的肉棒   肉棒竖着放到一个筒状煤气烤炉内,肉棒用电机带着自动旋转。煤气烤炉面向着有人的一侧,沿长度方向有一开口,可以用刀直接割肉。



    专业老师培训烤肉腌料秘方 教正宗烤肉拌饭配方配料  教技术  无需加盟费 让学员学会后即可回家开店经营  专业老师一对一培训  手把手教学 学会为止 随到随学 包教包会 不限时间 


    选择大连百佳福的优势:       

     

    1.大连百佳福餐饮培训只做技术培训服务,拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。

     

    2.大连百佳福好餐饮培训属于正规培训机构,并在当地工商注册。

     

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  • 培训内容:包括烤冷面酱汁的做法、烤冷面的做法、火候的掌握、冷面皮的保存方法、成本

      师傅亲手操作并口头传授技术,学员边看、边听、边记、边学;

      师傅监督,学员自己动手开始制作,有不明白的地方能随时询问;

      通过师傅指导改正技术,之后反复练习,品尝口味得到认可即可毕业;

      大连百佳福长年教学,配方技术无保留,包学会,保证后期学会就能开店经营,完整技术掌握



    想开一家餐饮美食店面,选择哪个项目好呢?推荐开一家烤冷面是个不错的创业项目,想学习正宗的烤冷面技术就来百佳福进行培训吧。学会之后自己回家经营开店,不受加盟材料限制,配方技术都可以自己购买配置。欢迎到公司进行考察品尝。大连百佳福特色小吃培训中心基于美食加盟、培训、后期服务、技术升级全套技术为一体,帮组想创业的人员成功创业,欢迎您的到来。



     学正宗烤冷面技术该去哪里?大连百佳福手把手教做烤冷面技术,百佳福小吃项目多达百种,地方美食,街边小吃,都是我们学校的师傅的拿手项目。学习好吃烤冷面才能赚钱,到百佳福学习烤冷面图个就是放心,我们把成熟专业的技术传授给你,教你正宗的烤冷面技术。



    到百佳福学习技术,不用担心开店以后受限制,全套技术配方都能学会,而且标准化配方可以带回家,后期不会有料包、配方费用,而且如果你遇到技术问题了可以随时联系师傅帮助解决,实在解决不了可以回学校免费二次学习。其中小吃店最关键的就是小吃的口味,口味决定一切,您想要学习正宗真正的美食技术,就来大连百佳福培训中心考察吧


  • 正宗鸡蛋灌饼加盟学习,学习鸡蛋灌饼技术,赚钱好项目,轻松致富的好项目,学习技术仅需1600元,传授您正宗的鸡蛋灌饼技术,轻松赚钱发财   


    学习鸡蛋灌饼早餐技术   大连百佳福专业老师培训正宗香酥脆皮鸡蛋灌饼早餐技术  技术无保留传授给学员  无需加盟费



    从事小本创业就选鸡蛋灌饼,投资鸡蛋灌饼的优点主要是成本低,利润高,易操作,见效快。



    鸡蛋灌饼小吃车加盟


      鸡蛋灌饼是地区汉族传统名点,属于豫菜小吃。深受中州居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼小吃车加盟


      鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字,作为“鸡蛋灌饼”中唯一的动词,这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来,也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。形成了独具一格,别有风味的鸡蛋灌饼。


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    3.大连百佳福的授课老师有着多年的餐饮技术培训经验,将毫无保留的传授给学员。

     

    4.大连百佳福的环境舒适,技术保证,让远道而来的学员可以安心学习。

     

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    6 大连百佳福的学员随到随学,学习时间不限制,以学员自己的时间而安排。


  •   热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做“过早”)的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。尽管美味,但是身处外地的朋友,却无法享受到这份福气,因为它只能现做现吃。

      热忱欢迎大家的加盟!武汉校联科技有限公司西餐加盟详述鸡蛋、火腿,炸的色、香、味具佳的炸鸡翅、鸡排、薯条,都会禁不住想吃。现在街头的早点,快餐店,所售食品都千篇一律,根本没什么新意,人们早就吃腻了,总想换换口味,美式汉堡、炸鸡的问世,正迎合了人们的这种需求,也为经营提供了条致富之路。timg (12).jpg武汉热干面.jpgzajiangmian_4909184.jpgtimg (14).jpg武汉热干面.jpg

  •   吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范,厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外,还可以根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用,加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。吃热干面时是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒,一边吃一边喝。只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。

      既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创 业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。武汉热干面.jpgtimg (15).jpgtimg (12).jpgcatchpic/E/E5/E5AF71448BC1B89C8C0AB486EFFF757B.jpg


                                                           

  • timg (12).jpg10-06-06-71-40538.pngn_v1bl2lwtmgz7fvlqey6jaq_6c7ea76f39c78102.jpgzajiangmian_4909184.jpg武汉热干面.jpg  制作步骤

      1.先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。

      2.牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮牛肉面熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。

      3.将肉汤撇去浮油,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。

      4.面粉30斤加水18斤擀成面索,再揉和均匀,用灰水7两(如果灰水浓则少加,灰水淡则多加)搅和揉匀。案子上擦抹清油,将面搓成条,揪为重五两的条,上面盖上湿条布,然后根据每个人善食的爱好,分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦棱(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。

      校联科技加盟总部吸取中西饮食文化精髓和南北口味特点,潜心专研,创新出各种现代配方,使其美食产品更满足于现代人饮食需求,俗话说“民以为天”做吃的生意,只要口味好,经营有自己特色口味的食品,是能够做到稳赚钱的,因为此项目投资小、利润高、无风险。

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  •   牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些小菜予以补充。

      食用牛肉面时尽量加一个鸡蛋或加一份牛肉,以增加蛋白质的摄取,同时多要些萝卜片和蒜苗及香菜,再往碗里添加些醋。

      吃牛肉面,要注意两点:一、牛肉面好吃,但不要把它当成每日必吃的早餐;二、牛肉面中的营养价值搭配不太合理,在吃牛肉面的时候要进行合理的调整。

      开一家早点特色牛肉粉面馆,大众消费,味道独特,学习上手快,保证学会全套技术工艺,详情欢迎来电咨询。武汉热干面.jpgzajiangmian_4909184.jpgu=,n_v1bl2lwtmgz7fvlqey6jaq_6c7ea76f39c78102.jpg605074_20151212123048710500_1.jpg

  •   炒货是指植物果实经过晾晒,烘干,油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子,豆类等,用干净的干果和专用颗粒炒砂作介质直接炒制,或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制。炒货一般含有丰富的营养,常吃对人体有相当的好处.目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳,炒豆,糖炒板栗等。

      瓜子,花生,板栗都可以炒,如果有需要,联系我们就可以了,,03643e6fd5c89db_w650_h454.jpg.jpgph4409-p05896.jpg


                                                           

  • 老谭家采用传统工艺,骨头汤用纯牛骨加中草药熬制而成,绿色,健康,正宗!我们有最专门的技术培训模式,资深师傅指导培训,学员可以实地考察,品尝味道后再做决定,相识也是一种缘分,生意不成仁义在!学习时直接在店里培训,期间在各个环节都由学员亲自动手实践,包括带学员到调料市场,牛肉牛杂市场进行选材认知,熬汤,熬油,做哨子,牛杂牛肉的卤制以及刀工等等,根据各个学员不同领悟能力逐步增加学习内容,把主动权交给学员自己,并且把经营中的经验窍门都传授给学员,确保风险降到,日后在经营开店中将不断地得到我们技术升级,确保学员与我们做的味道一致。

       培训内容包括:牛杂面、牛肉面,牛肉烩面,炸酱面,牛油面,海带面,豆腐面,热干面,凉面,豆浆,以及牛肉火锅、牛杂火锅技术培训,免加盟费,满足各个层次的人来消费。随到随学,一般5-7天即可学会,学不会可免费再学,满意为止,学习期间包吃。


     学习流程:

                   1.掸面

                  2.骨头汤的熬制以及卤包的配制

                  3.牛肉牛杂的选材,清洗及卤制,切法    
               
                  4.牛肉牛杂哨子的制作

                  5.秘制红油

                  6.捞面、浇汤

      招生   谭师傅       
     
        Email:983801587@qq.com  
     
      网站:http://www.xfniuzamian.com/

  • 老谭家采用传统工艺,骨头汤用纯牛骨加中草药熬制而成,绿色,健康,正宗!我们有最专门的技术培训模式,资深师傅指导培训,学员可以实地考察,品尝味道后再做决定,相识也是一种缘分,生意不成仁义在!学习时直接在店里培训,期间在各个环节都由学员亲自动手实践,包括带学员到调料市场,牛肉牛杂市场进行选材认知,熬汤,熬油,做哨子,牛杂牛肉的卤制以及刀工等等,根据各个学员不同领悟能力逐步增加学习内容,把主动权交给学员自己,并且把经营中的经验窍门都传授给学员,确保风险降到,日后在经营开店中将不断地得到我们技术升级,确保学员与我们做的味道一致。

       培训内容包括:牛杂面、牛肉面,牛肉烩面,炸酱面,牛油面,海带面,豆腐面,热干面,凉面,豆浆,以及牛肉火锅、牛杂火锅技术培训,免加盟费,满足各个层次的人来消费。随到随学,一般5-7天即可学会,学不会可免费再学,满意为止,学习期间包吃。


     学习流程:

                   1.掸面

                  2.骨头汤的熬制以及卤包的配制

                  3.牛肉牛杂的选材,清洗及卤制,切法    
               
                  4.牛肉牛杂哨子的制作

                  5.秘制红油

                  6.捞面、浇汤

  • 正宗襄阳老谭家牛杂面牛肉面培训,爽滑劲道稳夺金!
       面条是中国最流行的大众食品,牛肉面馆更是开遍了大街小巷,一碗牛肉面,即能吃饱,还能吃出营养和健康。一家三口,成对情侣,三五知己上到60的老人,下到6岁孩童,无一不捧着一碗襄阳牛肉面,吃得津津有味,众商家也赚了个盆满钵满。但随着市场的普及,商家之间的竞争越来越激烈,食客们对口味的追求也在发生着变化,为适应市场的需求,襄阳老谭家牛肉面培训店推出牛杂面,已带领无数小本创业者走向成功。
    在中国,要做牛杂面加盟,就找老谭家!秘制配方,肉香,汤鲜味妙,色泽点晴,万众青睐!老谭家特色香辣牛杂面,其肉质松软,细嫩适口,肉香醇厚,酱香扑鼻,微辣而不油腻,引人食欲,酥烂的牛杂放进口里一咬,肉汁四溢,香满齿颊,实在是美味的享受。越吃越想吃,越吃越欢畅。再加上其色泽红亮的外观,煞是诱人。我们有理由相信,学习老谭家牛杂面以其独有的风味,一定会风靡大江南北,也将给投资者带来丰厚的财富!
    老谭家绝佳优势,铸就4大赚钱利器!至优特色,解密襄阳老谭家香辣牛杂面的神奇创富能力!
      利器一:创新工艺,风味独特。牛杂面的制作不同于牛肉,因为牛杂的腥味更重些,所以制作一锅精致卤汤,对卤出的牛杂口味就显得特别重要。我们使用独特秘制料包,在经12小时慢火细炖后最终形成了不腥不腻、麻辣鲜香的牛杂。
      利器二:汤鲜味醇,一尝难忘,牛杂好吃的最大秘诀在于汤汁的调配。一锅好靓汤,可以让人三天不知肉味。制汤的过程十分考究,用新鲜的牛腿骨和各种牛杂一起文火慢炖而成,直到所有的营养都集合成精髓化到汤里,所有的肉味都转化成浓香融到汤里。喜欢美食的顾客很难拒绝美味牛杂满街飘香的。
      利器三:养生滋补,食客挚爱 。牛杂原料是牛肠、牛伞带,牛肺,牛碗扣等,这些在食客眼里,可是清心、补血、明目的营养品。一年四季皆宜食用,冬吃三九能抵御严寒,增强抵抗力,除寒气;夏吃三伏养颜排毒,补脾胃,益气血,强筋健骨。牛杂的蛋白质较高、低脂肪、营养丰富,而很容易消化,温胃润肺,是有益于健康的绝佳食品。常吃可以滋补强身,美容养颜。
      利器四:传统自制,碱面为王 。我们的牛杂面条,不同于拉面。我们采用的是食用碱和面,是使用小型面条机制作出的鲜面条。其口感筋道、面香浓郁。
         
    实体店内培训,现场教学,包教会包配方,欢迎实地考察!

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  • 襄阳最地道口味牛肉面技术好培训能力强推荐老谭家

    襄阳老谭家牛杂面牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。

      培训学习牛肉面牛杂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效,增强抵抗力,老少皆宜,学起来才更放心。

      襄阳牛肉面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在炖的过程中会吸收大量的水,因此能产生较强的饱腹感。此外,培训特色牛肉面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以吃一碗营养搭配合理的牛杂面牛肉面是不错的选择。

      

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  • 襄阳牛肉面技术学习培训开面馆自己实现当老板

    正宗襄阳老谭家牛杂面牛肉面培训,爽滑劲道稳夺金!
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  • 襄阳牛杂面杂面做的开面馆哪里可以学技术

    培训襄阳老谭家牛杂面的秘方就是牛杂汤以及红油的制作技术,具体地说就是


    卤料、原材料的配方和加工工艺,襄阳老谭家牛杂面的做法也十分简单:和武汉


    热干面一样先是将碱面条在开水锅里煮五成熟,然后捞起、摊开、抹油、抖散,


    装框;吃的时候,再把面放到开水锅里,加一把绿豆芽煮一下,接着捞面上碗,


    放汤,红红的一大瓢牛杂汤连同牛杂铺在面上,最后抓一把香菜葱花一撒,一碗


    香喷喷的牛杂面就出来了。再倒上一碗黄酒,就可以好好地美食一番了!

     

      襄阳老谭家牛肉面牛杂面的口味上具有强烈个性和特色,学习小吃就是要卖个


    特点,汤头口感要好,微麻微辣,但更多的是浓郁的牛肉汤味,难能可贵的是不


    腻不腥。面条是典型的碱面,烫的略软,不会特别糊又不会特别硬,非常不错。


    其实有以上这两点这个面就已经完美了,具体放什么菜和佐料,跟个人的口味需


    要选择而定。


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  •                                襄阳谭家牛杂面培训

        您是否曾经很多次的站在人生的十字路口,面临着择业的选择?

        襄阳老谭家牛杂面培训在历经多年的时间里,采各家面之长,加配秘制配方,采用上好的中药香料,形成一整套规范严谨的制作程序。 在生活质量不断提高的今天,人们不但注重饮食的口感,更注重饮食的营养健康,老谭家牛杂面富含高蛋白,营养丰富,绿色健康,补充人体内所需的钙,正符合现代人对饮食的完美需求。 

        

        老谭家牛杂面,以早餐,快餐为主。主要面食有:牛杂面、牛肉面、牛油面、炸酱面、豆腐海带面、热干面,以及牛肉火锅、牛杂火锅涮锅类,满足了人们以米饭为主食等多方面的需求,根椐店面大小,投资几千至万余元不等即可开店,月盈利几千至几万元不等,真正投资少,见效快,无风险的项目。素面4元/碗,可适应低端消费群,肉面10元/碗可供中高消费。作为一个具有广阔市场前景的小吃连锁加盟体系,总部根据城市大小不同,消费标准不同和投资者的具体情况精心设计不同的投资组合,超低培训费与个性化小型投资模式,并提供相应的店面设计,使投资者获得个性化定制餐饮组合。 

        

       襄阳老谭家培训内容包括:牛杂面(粉)、牛肉面(粉),牛油面,炸酱面,豆腐面,海带面,黄豆面,热干面,以及牛肉火锅、牛杂火锅,满足各个层次的人来消费。一般5-7天即可学会,学不会可免费再学,满意为止,学习期间包吃。  


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     学习流程:


                   1.掸面


                  2.骨头汤的熬制以及卤包的配制


                  3.牛肉牛杂的选材,清洗及卤制,切法     

                

                  4.牛肉牛杂哨子的制作


                  5.秘制红油


                  6.捞面、浇汤


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        老谭家牛杂面培训

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  •               热干面培训学校教你如何做襄阳牛肉面培训

                    襄阳牛油面培训 火爆加盟中
        开一家牛油面店不是很困难,其中最关键的是卤水的制作以及红油的熬制,如做好了这两点,便可以吸引源源不断的客流,想靠普通的卤水口味就在竞争中取胜,是很难的。
      襄樊老谭家牛杂面最讲究的是:一麻二辣三鲜。汤味要纯正、牛肉要筋到。我们教牛油面 ,主要是教会您熬汤,配料下面熬红油、卤牛肉、牛杂. 最大的机密是中药卤包,最关键的是红油。可以说:每个省、市都有牛肉面,牛油面,但把它做好做强的却并不多,做的不好的比比皆是。有的一天能赚二、三千元,有的一分钱不赚,更有甚者会亏本。
     
      只要您做的味道纯正,加上良好的就餐环境和服务态度,定会顾客盈门,财源广进。

       襄阳老谭家培训内容包括:牛杂面(粉)、牛肉面(粉),牛油面,炸酱面,豆腐面,海带面,黄豆面,热干面,以及牛肉火锅、牛杂火锅,满足各个层次的人来消费。一般5-7天即可学会,学不会可免费再学,满意为止,学习期间包吃。 

     
     
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  •          湖北面条培训学校在哪里

                     襄阳牛肉面技术培训加盟
      
        牛肉面是襄樊人最喜欢的早餐,在历经多年的时间里,老谭家牛杂面,采各家面之长,加配秘制汤料,采用上好的中药香料,形成一整套规范严谨的制作程序。 在生活质量不断提高的今天,人们不再是以填饱肚子为基础,更注重饮食的口感,营养价值,老襄樊牛杂面富含牛骨高汤,营养丰富,绿色健康,补充人体内的钙机能,正符合现代人对饮食的完美需求。 
       襄樊牛肉面,以早餐,快餐为主。主要面食有:牛肉面,牛油面,海带面,牛杂面,豆腐面,热干面等,满足了人们多方面的需求。超低的技术培训费,让投资者从根本上实现盈利。根椐店面大小,投资几千至万余元不等即可开店,月盈利几千至几万元不等,真正的投资少,见效快,无风险的项目。主抓早餐市场(现在上班族80%以上的人在外吃早餐,而中晚餐只有15%左右的人在外就餐)所以有很大的市场份额。素面3-4元/碗,可适应低端消费群,荤面10-12元/碗可供中高消费,每碗面纯利高达40%-60%左右,作为一个具有广阔市场前景的小吃连锁加盟体系,总部根据城市大小不同,消费标准不同和投资者的具体情况精心设计不同的投资组合,超低加盟费与个性化小型投资模式,并提供相应的店面设计,使投资者获得个性化定制餐饮组合。
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  •   学习制作襄阳牛肉面牛杂面炸酱面到老谭家牛肉面培训总部。

     湖北襄阳老谭家牛肉面牛杂面培训中心,是你理想的早餐小吃培训机构。教学老师根据肉、汤、面等几个主要方面,从理论和实践的角度,教授学员如何去理解各部分味道的调整和对味道的感受及认知,最终能让学员游刃有余的学会调味和销售。免技术转让费、免学习材料费、免资料费、中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。我们有能力、有信心,让你成为一个成功者,走上致富路。

        襄阳老谭家牛杂面牛肉面培训中心培训内容包括:牛杂面(粉)、牛肉面(粉),牛油面,炸酱面,豆腐面,海带面,黄豆面,热干面,以及牛肉火锅、牛杂火锅,各种小吃,满足各个层次的人来消费。一般5-7天即可学会,学习期间包吃。随到随学,包教包会,一对一的授课,简单易学。自主营业以后有不懂的地方可以随时咨询。

     招生   谭师傅        

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  • 老襄阳特色窝子面牛肉面牛杂面的制作配方到老谭家学习。

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  • 学襄阳炸酱面技术配方培训就选老谭家面馆

    老谭家牛杂面牛肉面培训中心,以早餐,快餐为主。主要面食有:牛杂面、牛肉面、牛油面、炸酱面、豆腐海带面、热干面,以及牛肉火锅、牛杂火锅涮锅类,满足了人们以米饭为主食等多方面的需求,根椐店面大小,投资几千至万余元不等即可开店,月盈利几千至几万元不等,真正投资少,见效快,无风险的项目。素面4元/碗,可适应低端消费群,肉面10元/碗可供中高消费。作为一个具有广阔市场前景的小吃连锁加盟体系,总部根据城市大小不同,消费标准不同和投资者的具体情况精心设计不同的投资组合,超低培训费与个性化小型投资模式,并提供相应的店面设计,使投资者获得个性化定制餐饮组合。 

        

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  • 专业培训襄阳牛肉面牛杂面制作配方到老谭家牛肉面牛杂面培训加盟。

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  •    到哪里可以学习正宗襄阳牛肉面牛杂面制作配方,到襄阳老谭家牛肉面牛杂面培训基地。

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  • 老配方襄阳牛肉面牛杂面的培训加盟到老谭家牛肉面牛杂面培训中心。

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  •    正规培训襄阳牛肉面牛杂面制作配方加盟老谭家牛肉面牛杂面培训基地。

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